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冬になるとなぜかチョコレートが恋しくなります。
実際世界一甘いものは合成甘味料だそうで、甘さも自然物より100倍以上も甘くできるとのこと。
合成甘味料世界一のサッカリンは砂糖の500倍だそうで、直接口にいれると苦味があるそうです。
良薬口に苦しといいますが、これは違う薬になりそうです。
とはいえ、砂糖の1/500の量で砂糖と同じ糖度をもつのでダイエットに使えそうではないかなぁっと思います。
今年はなぜか4kgも太ってしまったので来年から-4kgを目指して甘味料を比較してみます。
今年もあと1か月、