雑記
2008/10/20
柿
beko
この記事は1年以上前に書かれたもので、内容が古い可能性がありますのでご注意ください。
最近はめっきり寒くなり、起きるのがつらくなりました。町中を歩いていると、沢山実をつけた柿の木をみることがあります。やっぱり秋と言えば柿。柿にはビタミンCやカロチン、タンニン（渋みの原因）、ミネラルを多く含んでいるため風邪が流行るこの季節にもってこいの食材です。他にも二日酔いにも効くそうですので、柿を食べて元気になりましょう。
担当：伊藤
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