雑記
2000/1/25
Net Cooking の取材に行ってきました
beko
この記事は1年以上前に書かれたもので、内容が古い可能性がありますのでご注意ください。
今日はNet Cooking の取材に行ってきました。今回はイギリス料理の「フィッシュ＆チップス」でした。今回初めて本場の方に作ってもらったものを食べましたが、お肉よりお魚好きの私には、とってもおいしかったです。日本料理でいうと、魚のフライなんですがコロモに入れるお水の変わりにビールを使うとすごくカリッと揚がるんです。フィッシュ＆チップス以外にも、揚げ物をする時はコロモにビールを少し入れるといいかもしれない！と思った今日の取材でした。。。
次は何料理にしようか考え中です。フィッシュ＆チップスのページが完成したら、また日記でお知らせします。
(小熊)
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